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プロフィール

アガサ

Author:アガサ
研究職をしながら悪戦苦闘している私がひっそりと日常を語ります。
好き: 納豆卵かけご飯
好き: 紅茶
血液型: A
続柄: 長女
性格: クール&キュート
趣味: 読書
好み: 山田君的な?


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この前、妹と一緒に食品の買い出しに行ったら、ホットケーキミックスとバナナとチョコを買っていた妹が、スコーンをつくって差し入れてくれました。

スコーン

左がチョコバナナスコーンです。
とっても美味しかった~


で、右の皿は何かと言うと、これ、私が作った芋餅です。

じゃがいも(種類は何でも良い、お好みでOK!)を小さく切ってお鍋てことこと煮、ホクホクにしてから火を止め、塩で下味をつけるのが私の好み。
まだ温かいうちに片栗粉少々と小麦粉を適量加え、コネコネしてフライパンで焦げ目をつけたら、完成です。

マーガリンやバター醤油で食べるととっても美味しくて、最近はまっています。
じゃがいも大好き。

下味で塩を使っていなければエルフィにも食べさせられたのに~と後になって気づく飼い主…OLZ
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テーマ : クリスチャン日記 - ジャンル : 日記

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